3 YẾU TỐ TÁC ĐỘNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG GẠO HIỆN NAY

3 yếu tố tác động đến chất lượng gạo hiện nay

Theo như khảo sát thì gạo chỉ chiếm khoảng 10% chi phí thực phẩm của mỗi gia đình nhưng lại chiếm 50% khẩu phần ăn của mỗi gia đình VN. Nhưng chúng ta đâu biết rằng, có rất nhiều yếu tố tác động đến chất lượng gạo mà ta đang dùng. Vậy, đó là những yếu tố nào?

  • Thuốc trừ sâu:

+ Dư lượng thuốc trừ sâu trên các cánh đồng hiện này?

Theo số liệu thống kê năm 2010 của sinh viên ngành Bảo Vệ Thực Vật – Đại Học An Giang thì có khoảng 5.693 tấn thuốc nông dược đổ trên đồng ruộng; trong đó, vỏ bao bì thuốc chiếm khoảng 894,5 tấn, tương đương 14,64% lượng thuốc sử dụng

+ Ảnh hưởng của thuốc trừ sâu?

Gây ô nhiễm đất, nguồn nước, lượng thuốc tồn đọng trong gạo gây ra các căn bệnh ưng thư, ảnh hưởng trầm trọng đến sức khỏe,…

3 yeu-to-tac-dong-den-chat-luong-gao-hien-nay

  • Phân bón hóa học

+ Dư lượng phân bón hóa học là bao nhiêu?

Theo đánh giá của Viện Dinh dưỡng Cây trồng Quốc tế (IPNI) tính từ năm 1985 đến nay, diện tích gieo trồng ở VN chỉ tăng 57,7%, nhưng lượng phân bón sử dụng tăng tới 517%. Hàng năm ở nước ta còn sử dụng hơn 1 triệu tấn phân bón hữu cơ, hữu cơ sinh học,…

+ Ảnh hưởng của phân bón hóa học?

 Lượng phân bón cây trồng không thể hấp thụ được sẽ tồn đọng trong đất làm cho nguồn đất – nước bị ô nhiễm, mưa axit, kim loại nặng tồn đọng trong thực phẩm gây bệnh ung thư.

3-yeu-to-tac-dong-den-chat-luong-gao-hien-nay-gao-sach-58

  • Nguồn nước:

Ảnh hưởng của nguồn nước bị ô nhiễm?

Gây ra các loại bệnh tật về đường ruột; các bệnh về da, các bệnh ung thư, các dị tật bẩm sinh; các bệnh hô hấp và các bệnh tim mạch, cao huyết áp do ô nhiễm vi sinh vật. Thực phẩm/gạo gieo trồng từ nơi có nguồn nước ô nhiễm không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm/gạo mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe.

3-yeu-to-tac-dong-den-chat-luong-gao-hien-nay-gao-sach-58_

Do vậy, chỉ cần dùng gạo sạch là cơ thể chúng ta đã được nuôi dưỡng với phần lớn là thực phẩm sạch. Mặt khác lượng gạo tiêu thụ trung bình của mỗi người chỉ từ 200gr đến 0,5kg/ngày, như vậy chỉ cần chi tiêu thêm một vài ngàn đồng cho mỗi ngày là chúng ta đã thực hiện được điều này rồi. Một giải pháp thực tiễn, vô cùng hiệu quả và rất tiết kiệm.

Lựa chọn gạo sạch không chỉ đảm bảo an toàn cho bữa ăn mà còn tốt cho sức khỏe gia đình mình!!!

>> Xem và đặt mua tất cả gạo tại đây: gaosach58.vn

 

Bình luận

Bình luận

Cùng chia sẻ thông tin hữu ích nhé

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Bài liên quan